Macchine per sottovuoto

Macchine per sottovuoto adatte al confezionamento di prodotti alimentari o tecnici in sacchetti, sacchi o vasetti.
Il vuoto consente di preservare al meglio il prodotto lontano da contaminazioni come polveri e aria e ne allunga la durata.
A seconda del tipo di lavoro da svolgere è possibile utilizzare modelli ad aspirazione esterna o a campana. Inoltre esistono anche macchine sottovuoto per sacchi di grandi dimensioni o per produzioni industriali.

tipologie di sottovuoto per sacchi e sacchetti
Confezionatrici sottovuoto: tipologie e utilizzi La conservazione sottovuoto è una tecnica particolarmente utilizzata nel settore alimentare per prolungare la durata dei cibi ed evitarne la contaminazione. Negli ultimi anni inoltre si è estesa anche alla cottura degli alimenti che vengono direttamente cotti nel sacchetto dopo essere stati messi sottovuoto. Questo […]

Confezionatrici sottovuoto: tipologie e utilizzi

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sottovuoto nocciole in guscio
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO DI NOCCIOLE La raccolta delle nocciole di solito avviene in autunno, quando il frutto ha raggiunto la piena maturazione e si stacca con facilità dalla pianta cadendo a terra. In alcune zone la raccolta inizia anche prima verso fine Agosto.Le nocciole in genere si raccolgono da terra ma qualche […]

Confezionamento sottovuoto di nocciole

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sottovuoto da banco
MACCHINE PER SOTTOVUOTO DA BANCO (orizzontali): modelli e differenze Le macchine sottovuoto da banco sono attrezzature che permettono, ad esempio nel settore alimentare, di prolungare la conservazione dei cibi ed evitarne la contaminazione. I modelli da banco orizzontali offrono un’aspirazione del vuoto veloce e sono adatte per produzioni di piccole-medie […]

Macchine per sottovuoto da banco (orizzontali)

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sottovuoto verticale per sacchetti
MACCHINE PER SOTTOVUOTO DA BANCO (verticali): modelli e differenze Le macchine per sottovuoto sono attrezzature che permettono, ad esempio nel settore alimentare, di prolungare la conservazione dei cibi ed evitarne la contaminazione. I modelli da banco verticali permettono di imballare verticalmente prodotti come riso, farina o caffè confezionandoli anche in buste squadrate […]

Macchine per sottovuoto da banco (verticali)

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sottovuoto carrellate
MACCHINE PER SOTTOVUOTO CARRELLATE: modelli e differenze Queste confezionatrici sono attrezzature che permettono, ad esempio nel settore alimentare, di prolungare la conservazione dei cibi ed evitarne la contaminazione. Le macchine sottovuoto carrellate, a differenza dei modelli da banco, sono facilmente movimentabili e permettono di confezionare sacchi anche di dimensioni maggiori. […]

Macchine per sottovuoto carrellate

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sottovuoto professionale
MACCHINE PER SOTTOVUOTO PROFESSIONALI: modelli e differenze   Le macchine sottovuoto professionali a campana, si differenziano dai modelli più economici per le caratteristiche tecniche superiori e per la possibilità di dotarle di accessori particolari, come pompe più potenti (fino a 300 m3/h), barre saldanti adatte a saldare anche materiali accoppiati […]

Macchine per sottovuoto professionali

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